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Jul 16, 2023

진지하게, 자신만의 허브를 재배해보세요

거대한 정원과 녹색 엄지 손가락이 필요하지 않습니다. 냄비에 구덩이를 넣으십시오. 내 친구들 중에는 "정원에 호기심이 많은" 사람들이 너무 많습니다. 꿈은 간단합니다. 아이들이 자랄 수 있는 넓은 뒷마당 공간

거대한 정원과 녹색 엄지 손가락이 필요하지 않습니다. 냄비에 구덩이를 넣으십시오.

내 친구들 중에는 "정원에 호기심이 많은" 사람들이 너무 많습니다. 꿈은 간단합니다. 스스로 음식과 퇴비를 재배하고, 보다 친환경적인 삶을 위한 가장 소중한 아이디어를 실현할 수 있는 넓은 뒷마당 공간입니다. 현실: 시간과 공간은 제한되어 있습니다. 그러나 누구도 무언가를 키우기 위해 완벽한 조건을 기다릴 필요는 없습니다. Lazy-Girl Gardening에 대한 내 경험에서 나는 내가 좋아하는 음식에 초점을 맞춘 저부담 실험을 받아들였을 때 최고의 결과를 보았습니다. 저는 아파트에서 토마토, 고추, 양상추, 허브를 재배했습니다. 오늘은 레몬밤과 민트 식물을 씨앗으로 시작하여 부엌 창턱을 장식했고, 지난 두 여름 동안 나는 "테라스"라고 부르는 콘크리트 조각 위에 컨테이너에 선골드 토마토를 재배했습니다. 앞으로 5년 동안 열매를 맺지 못하더라도 나의 자부심과 기쁨은 식료품점 아보카도 씨에서 키운 3피트 높이의 식물입니다.

적당한 규모로 야채를 재배하면 작지만 의미 있는 방식으로 식단과 관련된 탄소 배출량을 줄일 수 있었습니다. 내 식물 덕분에 멀리서 배송된 식품을 구입하기 위해 식료품점에 몇 번 갈 필요가 없어졌습니다. 그것은 또한 나를 계절감에 다시 연결시켜주었습니다. 규모에 관계없이 정원 가꾸기는 정말 편안합니다.

정원을 가꾸기 위한 넓고 영구적인 공간이 없더라도 다음 세 가지 원칙에 따라 시작하는 것을 고려해 보세요. 실용적인 아파트 정원 가꾸기는 적절한 상황을 기다리는 것이 아니라 지금 당장 더 나은 삶을 살기 위한 연습입니다. 기후는 정원 가꾸기를 시작할 때마다 가장 좋은 조건이 될 만큼 빠르게 변화하고 있습니다. 식물과 식물이 자라는 방식에 주의를 기울이면 그러한 변화에 훨씬 더 많이 다가갈 수 있습니다.

작은 것을 포용하라

식물 기반 라이프스타일의 세계에서는 Homes & Gardens 페이지에 과즙이 풍부한 몬스테라 식물이 퍼져 있고 오프라 윈프리가 엄청난 야채를 수확하는 바이럴 사진을 생각해 보세요. 클수록 좋습니다. 두 명의 룸메이트와 함께 공유하는 1,100평방피트 규모의 유닛에 살면서 초보 정원사로서 강박적으로 지켜봤던 HGTV의 뒷마당 정글이 정한 기준에 비해, 내가 키운 식물은 갑자기 빈약해 보였습니다.

내 주변에 있는 식물 부모들, 그리고 오프라 윈프리와 경쟁하기를 희망하면서 나는 제한된 공간에서 식물을 재배하는 독창적인 방법을 고안하기 시작했습니다. 나는 내 방을 거의 벽에서 벽까지 식물 프로젝트로 장식했습니다. 여기서 고추를 재배하려는 몇 가지 시도입니다. 다양한 브로콜리 품종을 시험해 보세요. 버터헤드 상추를 재배하는 데 수직 공간을 사용하기 위해 천장에 두 개의 걸이 바구니도 설치했습니다. 어느 날 잠에서 깨어났는데 침실 문을 열 수 없었습니다. 내가 더 작은 생각을 시작하지 않았다면, 나는 식물들 사이가 아니라 식물들 위에서 살게 될 것입니다.

작은 식물을 수용한다는 것은 필연적으로 컨테이너 가드닝과 이에 적합한 식물을 수용한다는 것을 의미합니다. 가장 크고 무성한 채소를 추구하면서 나는 햇빛과 공간적 요구를 고려하지 못했습니다. 넓게 퍼지거나(상추), 크게 자라거나(고추), 뿌리가 깊은 식물(당근)이 반드시 가두기에 이상적인 것은 아닙니다. 나는 크고 잎이 많은 식물을 버렸습니다. 나는 허브와 함께 갔다.

플로리다 북부의 환경 원예 대리인인 Cynthia Nazario-Leary는 "사람들이 정원 가꾸기에 관심을 갖도록 할 때 항상 허브부터 시작합니다. 허브는 대부분의 사람들에게 친숙하고 작은 공간에서도 잘 자라기 때문입니다."라고 말했습니다. .

매일 차를 마시는 사람으로서, 쉽게 수확하고 말리고 우려낼 수 있는 허브를 키우고 싶었습니다. 그것은 일년 내내 실내에서 자랄 수 있는 라벤더와 잡초와 같은 속도로 자라는 민트를 의미했습니다. 이들은 별도의 화분에 심어 햇볕이 잘 드는 곳에서 아름답게 번성했습니다. 더 작은 규모로 재배하는 것이 더 편해지면서 자주 요리하는 고수와 로즈마리로 확장했습니다. 추운 겨울에 민트와 고수풀이 시들기 시작했을 때, 수분을 유지하기 위해 물을 주는 사이에 잎사귀에 안개를 뿌렸습니다. 이러한 의도적인 보살핌 행위는 낮이 짧고 추워서 햇빛과 따뜻함을 갈망하게 되는 겨울에 나 자신의 필요가 어떻게 변하는지를 염두에 두게 만들었습니다.